ベルガモットがグリーンプラザハーブ園で咲いています
ベルガモットの花姿は独特な特徴を持っているため優雅さを感じさせます。

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ハーブとして知られているベルガモットは花や若葉にピリッとした辛みとかおりがあり、サラダや飲み物の風味づけに使われています。

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交配種が数多くあり観賞用としても楽しめるハーブ。

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花色は赤、白、ピンク、紫など豊富で綺麗です。

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ミカン科ミカン属に同名のベルガモット(学名 Citrus × bergamia)という常緑低木樹の柑橘類があります。

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ハーブとして知られているベルガモットは花や若葉にピリッとした辛みとかおりがあり、サラダや飲み物の風味づけに使われています。

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交配種が数多くあり観賞用としても楽しめるハーブ。

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花色は赤、白、ピンク、紫など豊富で綺麗です。

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ミカン科ミカン属に同名のベルガモット(学名 Citrus × bergamia)という常緑低木樹の柑橘類があります。
学名:Monarda didyma
別名:タイマツバナ、モナルダ、ビーバーム
科属:シソ科ヤグルマハッカ属
原産地:北アメリカ東部
園芸分類:多年草
花期:6~8月
利用部位:全体
利用法:料理(花、若葉)、茶(葉)、ポプリ、ドライフラワー
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